MOD DE PREPARARE RETETA Gulas unguresc traditional: Ceapa se curata de foi, se spala si se taie grosier, dupa care se caleste in 50 ml ulei. Se adauga carnea taiata cubulete si se prajeste putin pe toate partile, dupa care se pune o lingurita de sare, doua linguri de boia de ardei dulce si apa, cat sa acopere carnea. Mod de preparare: prepara galustele csipetke: bate ouale, pune sarea si toarna treptat, cam 80-90 de g de faina; amesteca bine ingredientele, pana obtii un aluat pe care il poti framanta un pic, ca sa-l modelezi usor; foloseste restul de faina, pentru masa de lucru; imparte aluatul in 3-4 parti si ruleaza-le, pana obtii baghete de 10 mm diametru; taie-le in bucatele de cate 1 cm; prepara gulasul: toaca ceapa marunt si caleste-o 1-2 minute, in putin ulei; adauga carnea, taiata cubulete, si Modalitatea de pregatire a gulasului unguresc este urmatoarea: Caleste ceapa intr-o tigaie cu ulei incins, pana cand capata o culoare aurie si devine sticloasa. Adauga paprika si amesteca in continuu, pentru ca aceasta din urma sa nu se arda. Acum trebuie sa pui cubuletele de carne, pe care le vei cali pana cand isi schimba usor culoarea. Atunci când am publicat pe blog rețeta de papricaș de pui, aproape cu zece ani în urmă, vă spuneam că a fost mâncarea mea preferată în copilărie. Gulas de vitel. Răspunde. Corina spune: 26 ianuarie, 2019 la 00:12. Gulyasleves sau gulașul de vitel este supa pastorului. Răspunde. Ramona Mihai spune: 25 ianuarie, 2019 la 19:19. Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o mancare pe care o puteti pregati si la ceaun, in aer liber. Timp pregatire 40 minute Complexitate medie Ingrediente Carne de porc ( muschi fara piele ) 500 g 2 ardei grasi galbeni sau rosii 2 morcovi 2 cepe Se adaugă boia de ardei dulce, ardei iute, sare, piper, usturoi, cimbru şi se continuă fierberea cca 30 minute. Gulaşul unguresc se serveşte cald, cu pătrunjel deasupra. Citește și: Rețetă cu carne de vită: Friptură de vită fragedă la tigaie. Incearca si urmatoarele retete: gulas de porc, gulas de vita si papricas de pui. WX1WNrJ.

gulas de pui unguresc